lördag 25 juni 2011

Midsommar helgen...



Denna vecka har bara svischat förbi.. Mycket har hänt, och det är bara roliga händelser..
Liv har fyllt 2, våran lilla skrutta har blivit så stor nu. Hon pratar och pratar, hon kan cykla på en 3 hjuling och är så underbart glad. Om hon inte är arg förstås.. Denna dag blev även barnen första sommarlovsdag, och vilken start- ÖS regn nästan hela dagen...

Vi har haft besök av Fam Brankovic på midsommarafton, in rullade dem vid 4 och ut igen 9 timmar senare. Vilken härlig kväll vi hade! Det grillades olika grillspett (kött, korv, kyckling och grönsaker), färskpotatis, tapenad, surdegs bröd, mycket smarrig bernaisesås... Inte blev det mycket rester kvar! Till efterrätt blev det en ny kaka, typ cheesecake och den var heeelt underbar, bland det bästa jag gjort måste jag erkänna.

Sen har Liv haft kalas i helgen, hemmagjort jordgubbstårta som var hjärtformad. Hon tackar självklart för alla presenter, just nu ligger utklädnads saker högt på listan... Våran lilla prinsessa/tingeling...

Själv så har jag inte semester förrän om 2 veckor... Ni kan juh gissa om det känns lite motigt att gå till jobbet inatt... Men men, bara kämpa på snart är det även min tur och sen har vi 6 härliga veckor ihop...

Kram

lördag 18 juni 2011

9

Är numret på dem liter jordgubbar som plockats i landet hittills... I den här takten så kommer gubbarna att vara slut om 2 veckor..
MEN jag fryser in för fullt...
Och äter! Finns det nåe godare än färska gubbar, gärna med mjölk och socker..
Mums!

tisdag 14 juni 2011

Bärdrömmar...


Fick smaka en av dessa kakor och blev helt fast... Underbart goda...

Fick sen påsen. Varför undrar ni nog nu?!

För på påsen fanns receptet på dessa mumsiga kakor..

Så nu har jag hemmagjorda kakor, med havre, russin och tranbär... Sega och härliga..

Lovely!

fredag 10 juni 2011

Årets första...


JORDGUBBE!

Odlar dessa smaskiga skönheter på friland, har även precis som förra året minska landet. Får se hur stor skörden blir i år.
2 år i rad har vi kommit upp i 28 liter, frysen blir lätt full trots att vi äter en massa direkt efter plockning eller ger bort...

Så vad gör vi med dessa underbara gubbar? Jo, en himla massa sylt, saft, pajer, smoothies till barnen och så klart en och annan daquari för oss vuxna...

I år är dem tidiga, hoppas dock på lite regn nu... Verkar som om Liv får en färsk jordgubbs tårta till sin födelsedag även i år...