Surdeg.

I förrgår satt jag surdeg. Tidigare har vi alltid gjort på vete, kul och testa något annat så det blev 2 olika sädeslag denna gång.

Tog samma glasburk som tidigare då det funkat super. Tittade till dem igår, hade inte hänt så mycket då det är lite kallare (då jäser dem sämre). Tittade till dem efter dagens fm promenad med grannen, rågen hade svämmat över!! Coolt...

Ikväll ska dem matas igen, måste leta större burk.

Gissa om vi ska baka i helgen, sugen på att testa Olivbröd, Lantbröd och så ska vi självklart göra världens godast Rostbröd!