Efter en lugn morgon så öppnade 24:ans bageri. Barnen gjorde the kakor själva (med lite hjälp att läsa och mäta). De räknade, skopade och hällde, det kavlades och donades så bröden är helt underbart unika!
Och goda, 10 poäng av både Tim och Liv.
Sen tröttnade dem. Då var det min tur, dagens bröd (surdeg så klart) hade jag aldrig provat,
Manhattan sourdough. Ett bröd som ej innehåller varken socker, sirap eller honung.
2 hamnade i brödform den sista blev på fri hand en liten knubbigt baguette liknande bröd (den översta).
Ska bli spännande att smaka.. Får återkomma med poängen senare.
Nu ska jag sova!
Kram
2 kommentarer:
Kan du inte lägga ut receptet på surdegen vännen?
Fixar det!
Skicka en kommentar